Esta investigación fue realizada por su autor, Sergio Bernal Bernal (profesor titular de piano del Conservatorio Profesional de Música de Zaragoza), entre 2000 y 2002. Revisada y cuidada a tal efecto, ve la luz en formato libro acompañado de un documento sonoro. En su interior se indaga profusamente sobre la historia, tradiciones y patrimonio cultural de Valtorres (población de la Comunidad de Calatayud), con una amplia recopilación y clasificación de su repertorio. Son muchas las aportaciones e información inédita que revela esta obra, incluyendo numerosas citas y notas que documentan lo expuesto. Está concebida para servir de consulta y estudio, organizada según la temática y el ciclo del año, con numerosas transcripciones musicales y una amplia relación de variantes, citadas y ordenadas detalladamente para relaciones comparar este repertorio con otras obras y cancioneros españoles. Incluye una clasificación de instrumentos musicales, vocabulario complementario y útililes bibliografía e índices de consulta.
